RAW ŠPAGETY S KRÉMOVOU OMÁČKOU

RAW ŠPAGETY S KRÉMOVOU OMÁČKOU
Počet porcí: 2
Ohodnotit
Tisknout
Cuketové špagety
  1. 4 větší cukety
Omáčka
  1. 1 střední cuketa
  2. 1 stroužek česneku
  3. 1 lžíce citronové šťávy
  4. 100 g kešu oříšků
  5. Sůl a pepř dle chuti
Na servírování
  1. 1 rajče nebo cherry rajčátka
Špagety
  1. Cukety oloupeme a odkrojíme konce se stopkou.
  2. Špagety vytvoříme pomocí škrabky julienne nebo spiralizéru.
Omáčka
  1. Na omáčku budeme potřebovat kešu přes noc namočené ve vodě (nebo minimálně 2 hodiny), nakrájenou cuketu, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  2. Vše umístíme do mixérů a rozmixujeme omáčku do hladké, husté konzistence.
  3. Omáčku přelijeme přes špagety, promícháme, ozdobíme nakrájeným rajčátkem a s chutí do toho !
VITARECEPTY http://www.vitarecepty.cz/
Autor receptu: Rawman – Rawoman